Čokoladni Nutella keksići | Dječji rođendani

 Sastojci:
-2 šalice brašna
-1 žličica sode bikarbone
-1/2 šalice maslaca, rastopljenog
-2/3 šalice šećera
-2 jaja
-1 žličica ekstrata od vanilije
-1 šalica komadića čokolade za kuhanje
-1/2 šalice Nutelle

Priprema:
1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
2. U zdjelu dodajte maslac i šećer. Koristeći elektirčni misker ili drvenu žlicu, izmješajte maslac i šećer dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
3. Dodajte jaje i ekstrat od vanilije i mješajte dok se sastojci ne sjedine.
4. U drugoj zdjeli, pomješajte brašno i sodu bikarbonu. Dodajte ih u prvu zdjelu u kojoj su jaja,maslac,vanilija i šećer. Dodajte komadiće čokolade za kuhanje i lagano promješajte.
5. Koristeći žlicu, uzmite smjesu i pomoću dlanova ju izravnajte; na sredinu dodajte žličicu nutelle i preklopite ju sa smjesom kako bi dobili malu lopticu.
6. Pecite na 200 stupnjeva, 12-14 minuta.

putemČokoladni Nutella keksići | Dječji rođendani.

Štapići s češnjakom i maslacem

Štapići s češnjakom i maslacem

10993438_10153081440434806_2013378169154197246_n

(moje kiflice)

1 šalica topla vode
3 žličice germe
2 žlice maslaca/ ulja
1 jaje
3 1/4 šalica brašna
1/4 šalica šečera
1 žlica soli

 

Izraditi tijesto , ostaviti na toplom 1 h. Razvaljati u pravokutnik i izraditi 24 stapića – ostaviti pola sata da se dignu. Peći 14-18 min na 200 c

6 žlica maslaca otopljenog izmješati sa 1/2 žlićice češnjaka u prahu i 1/2 žlićice soli. Premaati pečene štapiće

 

JAKO FINO!!

Strawberry Honey Butter

Strawberry Honey Butter

 

 

 

 

 

 

Ingredients:

1 pint strawberries, hulled

3 tablespoons honey

2 teaspoons fresh lemon juice, or to taste

1 1/2 sticks (3/4 cup) unsalted butter, softened

Method:

In a food processor purée the strawberries and force the purée through a fine sieve into a saucepan. Add the honey and the lemon juice and boil the mixture, stirring, for 3 minutes, or until it is thickened. Let the strawberry mixture cool to room temperature. In a bowl cream together the butter and the strawberry mixture. Let the butter stand, covered, in a cool place for 1 hour to allow the flavors to develop.

This butter is delicious, especially on whole grain bagels!

putemHalf Baked: Strawberry Honey Butter.

liker od jagoda sa rumom

liker od jagoda sa rumom

Sastojci:

3l vode

3kg secera

1-1,5kg jagoda najbolje sumskih

2l ruma

1 Prokuhati vodu sa secerom i preliti preko jagoda.Ostaviti da odstoji 24 sata.

2 Nakon toga dodati rum i promijesati,sipati u flase.

3 Mozete procijediti ili ostaviti jagode cijele.

10407803_10152465485259806_5768012992708625795_n

Čokoladni keksi – moji najdraži keksići

Čokoladni keksi

 

 

 

 

 

 

Sastojci za cca 60 komada:
(manje od ovoliko vam ni ne treba praviti)
200 g čokolade sa 52% kakaa
190 g maslaca
200 g šećera
80 g meda
3 jaja
450 g mekog brašna
35 g kakaa u prahu
8 g sode bikarbone
8 g praška za pecivo
prstohvat soli
po želji cimet, korica naranče, kardamom
ili malo kajenske papričice
Bijela čokolada za punjenje- 60 kockica ( meni je draža crna čokolada za kuhanje) 🙂

Na laganoj vatri otopite čokoladu i maslac. Ostavite sa strane da se malo ohladi.

Dodajte med. U posebnu posudu prosijte brašno sa sodom i praškom za pecivo te kakaom
i soli. Ukoliko stavljate začine- dodajte ih u brašno.Mikserom izmješajte jaja sa šećerom. Ne treba puno mješati. Dodajte im otopljenu čokoladu i maslac i još malo izmješajte da se šećer otopi. Polako dodavajte mješavinu brašna.

Možete sve mješati mikserom na manjoj brzini. Dobit ćete mekše prhko tijesto.
Pokrijte ga prozirnom folijom tik uz tijesto i ostavite na hladnom barem pola sata.

Žlicom vadite kuglice tijesta (težine cca 20 gr) , zarolajte ih u kuglu, ravnomjerno rastanjite da dobijete diskove i na sredinu svakog stavite kockicu bijele čokolade. Lagano presavijte krajeve preko kockice- da se na sredini spoje.

Još jednom rukama “svaljajte” keksić u neki oblik “plosnate loptice” i okrenite spojeve dolje.Kekse slažite na tepsiju na pek papir. Nemojte ih stavljati preblizu jedan drugom jer će se tijekom pečenja malo raširiti.

Tijesto je inače strukture mekog plastelina i dade se lijepo raditi s njim, ne lijepi se za ruke i bez problema mu se spoje krajevi. Dodatno brašno mu nije potrebno. Ukoliko vam se počme lijepiti za ruke – to je zbog toga što su vam ruke tople. Operite i u hladnoj vodi i nastavite sa keksićima.
Oblikovane kekse, poslagane na tepsijama, stavite ponovno na hlađenja. Ovaj put im je potrebno malo više vremena da se ohlade i da se dobro stegnu- barem 3 sata u hladnjaku.

Upalite pećnicu na 180°C da se zagrije.
Stavite tepsiju sa keksićima na srednju razinu u peći i pecite – ovisno o vašoj pećnici- 12-14 min. VAŽNO- nemojte da vam se prepeku!!! Keksići će na lagani dodir odmah dok su vrući, biti  mekani i izgledat će kao da nisu pečeni, no nemojte se zavarati, keksići su pečeni- hlađenjem će otvrdnuti. Ostavite da se ohlade na tepsiji.

I to je to! Dok su topli- bijela čokolada iz sredine će se razlijevati kad ih prelomite- hlađenjem će i ona malo očvrsnuti, no i dalje će će biti fino kremasta – pravo srce keksića!

P.S. Keksiće možete puniti bilo kojom čokoladom- ne mora to biti bijela; možete ih napuniti nutelom (u tom slučaju predlažem da najprije napravite diskove od dobro ohlađene nutele pa ih opet dobro ohladite- zamrznete i tek onda ih stavite u sredinu svakog keksića); a možete ih peći i bez ikakvog punjenja- samo tad pripazite- vrijeme pečenja bi trebalo biti nešto kraće.
Skinuto sa: http://torta-pinjur-pjat.blogspot.com/2014/10/apsurdno-cokoladni-keksi.html

Sok za BRZO MRŠAVLJENJE: 3 kilograma za 5 dana! | Online Recepti

 

 

 

 

Sastojci:

1 struk peršuna,

1 limun,

1 čaša vode

Priprema:

Peršun sitno nasjeckati najbolje u blenderu, iscjediti sok od limuna, naliti čašu vode.

Način konzumacije:

Sok bi trebalo piti ujutro na prazan želudac, samo 5 dana,

a poslje toga napraviti pauzu od 10 dana.

putemSok za BRZO MRŠAVLJENJE: 3 kilograma za 5 dana! | Online Recepti.